Los diez mejores bares en azoteas de Miami

Del equipo detrás de Abi Maria de Dadeland, el patio de nivel superior de Cebada combina un bar crudo y un bar de cócteles con impresionantes vistas. Las libaciones con nombres creativos del lugar están inspiradas en las raíces miamenses del propietario Jorgie Ramos, desde "Your Wife Is in My Pina Colada" hasta "Every Belen Guy's Christmas Vacation". Combínalos con comidas exclusivas como cobia especiada con chorizo, rib eye con hueso Wagyu o pollo frito con masa española servido con mantequilla de guayaba; así como una selección de productos de barra crudos como ostras, pinzas de cangrejo de piedra y atún aleta amarilla.

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Mamey es la azotea contemporánea del Hotel THesis.

Foto cortesía del Hotel TEsis

Ubicado en Thesis Hotel, este patio en la azotea con temática isleña es una extensión del popular restaurante Mamey de Coral Gables creado por el nominado a James Beard, Niven Patel. Mamey on Third ofrece a los clientes impresionantes vistas al aire libre que se sirven junto con una plétora de cócteles y un menú de comidas ligeras, influenciado por la fusión de Patel de sabores asiáticos, caribeños y polinesios. No se pierda la trufa blanca y el queso Brie a la parrilla hecho con mermelada casera de mango en pan Sullivan Street. La combinación dulce y salada combina a la perfección con la margarita jerk, una combinación picante de mezcal, jarabe de agave especiado con jerk y jugo fresco de fresa, sandía y lima.

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No puedes decir "azotea" en Miami sin pensar en Mila.

Foto cortesía de Mila Miami

Ubicada en el corazón de South Beach, la terraza de la azotea de Mila se ha convertido en un lugar privilegiado para disfrutar de las vibraciones glamorosas de la vida nocturna de Miami. El bar ofrece clásicos reinventados como "Crusta", un toque tropical en la piña colada con ron de piña, St. Germain, vainilla, piña y pandan. Se puede combinar una variedad de marcas y licores de alta gama con ingredientes inusuales y una presentación teatral utilizando espumas, geles y hielo seco caseros para crear un cóctel personalizado.

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Combínalo con ostras y vistas desde la azotea en No. 3 Social en Wynwood.

Foto cortesía de N°3 Social

No. 3 Social es un respiro en la azotea que lleva las cenas con vista al patio a nuevas alturas. Disfrute de una selección de ostras de la costa este junto con bebidas populares como "Fly Me to Tulum" en la terraza de la azotea con vista al bullicioso vecindario de Wynwood.

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The Moxy presenta un oasis en la azotea en forma de Serena, un lugar que canaliza la Ciudad de México en el corazón de South Beach.

Foto de Michael Kleinburg

Serena, un restaurante y bar en la azotea al aire libre, canaliza los patios al aire libre de Oaxaca y la Ciudad de México. La terraza exuberantemente plantada con asientos de salón y mesa ofrece cenas al aire libre estilo jardín en tonos llamativos de rosa, naranja, coral y azul. Desde lujosos sofás y banquetas acolchadas hasta taburetes de bar giratorios y sillas acolchadas de hierro forjado, cada asiento crea un ambiente acogedor para cócteles al atardecer. Aquí, los comensales pueden ver cómo la harina de maíz recién molida se convierte a mano en tortillas frescas, luego se cocinan a pedido en un comal tradicional antes de transformarse en platos como tostadas de cangrejo y uni o quesadillas de flor de calabaza que combinan bien con bebidas como la margarita Serena, una combinación de tequila, licor de chile Ancho Reyes, licor de maracuyá Chinola, agave y jugo de limón.

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El Lincoln Eatery tiene una terraza en la azotea que es perfecta para comer, beber y bailar.

Foto cortesía de The Lincoln Eatery

El Lincoln Eatery Food Hall tiene más que una plétora de opciones de comida. El bar de la azotea ofrece una vista panorámica de la mundialmente famosa Lincoln Road, mientras que el exuberante espacio verde lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de las vistas de Miami Beach con un cóctel en la mano. Los invitados pueden tomar comida de cualquiera de la ecléctica colección de restaurantes del salón en la planta baja, luego dirigirse a Sky Yard para disfrutar de juegos de jardín, una vibrante escena de bar y baile. El menú del lugar en la azotea también ofrece su propia selección de bocadillos ligeros, desde comidas al estilo de un asador hasta platos de inspiración asiática con un toque latino.

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¿Está buscando una escapada a la azotea en la Pequeña Habana? No busque más allá de Terras en Life House.

Foto cortesía de Terras

Terras es un bar y restaurante tropical en la azotea ubicado en la exuberante finca urbana de Life House en Little Havana. Este oasis en la azotea es donde puede encontrar bocadillos ligeros y cócteles inspirados en las comidas callejeras de América del Sur y el Caribe que se sirven al estilo tapas para resaltar el ambiente comunitario. Una ventaja: los jugos caseros, las tinturas, los jarabes y las infusiones cuentan con hierbas frescas y guarniciones provenientes de los propios jardines comestibles de la propiedad.

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Este restaurante de Upper Beuna Vista ofrece vistas a la sombra desde la azotea.

Foto cortesía de Vista

Consiga una mesa al aire libre debajo de los banianos en este moderno restaurante italiano en Upper Buena Vista, considérese afortunado. La creación del equipo de marido y mujer Fiorella Blanco y el chef Roberto Bearzi, el restaurante es un festín tanto para los sitios como para el apetito. Su espacio de dos pisos ofrece una fusión única de cultura y cocina con su comida de inspiración mundial con aperitivos como risotto, pistacho, flores de calabacín rellenas de berenjena en una salsa de pimiento picante o agnolotti di pollo, una pasta tipo ravioli con un relleno de queso ricotta servido con una salsa cremosa de tomate. Si está buscando encanto adicional, solicite un asiento debajo de la pérgola de madera que está iluminada por luces parpadeantes cuando se pone el sol.