Recetas semanales para cenar en casa: kits de sushi para hacer bricolaje Pubbelly, nuevos dulces caseros y más

Pan de Michael's Mandel | Facebook

Recs de comida para llevar, degustaciones virtuales de vino, kits de comida para probar y otra información de comida local en casa de Eater Miami

La orden de seguridad en el hogar del sur de Florida se ha levantado oficialmente. Y aunque ahora está bien cenar al aire libre en un restaurante, utilizando las 'nuevas pautas normales', muchos restaurantes de la ciudad se han orientado hacia la comida para llevar y la entrega a domicilio también para acomodar a aquellos que prefieren cenar en casa.

Esta guía para correr está destinada a las comidas en casa que tienen en cuenta el distanciamiento social. Estas guías se publican los lunes e incluyen sugerencias y nuevos descubrimientos del editor y colaboradores de Eater Miami que van desde los mejores lugares para llevar de restaurantes locales, la mejor cerveza y vino para comprar, kits de comida para probar, videos para ver de chefs y bartenders locales, eventos para recaudar fondos. , comidas de cortesía para los trabajadores de la industria hotelera sin trabajo y más.

¿Tienes alguna recomendación? Envíe a Eater un mensaje con detalles para verificar su inclusión en la agenda del próximo fin de semana.


24 de agosto

Caja italiana de Chefstashed
Envíe los mejores artículos italianos de Miami directamente a la casa

La empresa local Chefstashed Box se está centrando en productos italianos este mes para su última caja. La marca con sede en Miami vende cajas seleccionadas llenas de artículos de chefs y proveedores locales. Para esta caja, ofrecerá tomate secado al sol de Fratelli Milano, berenjena marinada de Boia De, tagliatelle de Salumeria 104, focaccia de Earlybird 305, burrata de Mimmo's Mozarella, aceite de oliva CBD de Myroll, agua de Topochico y un 10% de descuento. cupón de Lucio Wine Shop. La caja cuesta $ 44,99 y se puede comprar aquí . Las recolecciones y entregas serán del 28 al 29 de agosto.

Ahora prepara los famosos rollos de Pubbelly Sushi en casa

Para aquellos que quieran hacer los populares rollos de Pubbelly Sushi en casa, o aquellos que anhelan una experiencia de bricolaje, los kits de Pubbelly Sushi son la solución perfecta. Los kits de sushi y cócteles, que se lanzarán el viernes 28 de agosto, ofrecen de todo: un rollo de atún picante, dos rollos de salmón JB, cuatro piezas de nigiri de atún y salmón, junto con dos tapetes de sushi makisu, palillos y un código QR que se lanza a video tutorial, así como instrucciones escritas. Para aquellos que quieran hacer una bebida, opte por el kit de cóctel: una botella de licor o sake, dos botellas de mezcladores (jugos y jarabes premezclados), guarniciones, productos agrícolas si es necesario y tarjetas de recetas. El kit de sushi cuesta $ 45 y el kit de cóctel cuesta $ 35. Ordene aquí .

Satisfaga esos antojos dulces con productos caseros (literalmente)

Ha habido una insurgencia de dulces recién llegados creados por lugareños que venden sus productos caseros en las redes sociales aquí en el sur de Florida. Oori Bakeshop de Helen Kim vende artículos como panecillos de carbón de la casa Parker con todo condimento, pan de leche japonés, panecillos de canela con glaseado de queso crema de limón, babka de praliné de chocolate y pudines de chía, y ofrece servicio de recogida local. Para aquellos que anhelan el pastel de ron, ordene en Bang Bang Bakehouse , que vende frascos y bolas de pastel de ron y entrega todos los sábados. Tobias Smith, el jefe de pastelería en el hotel Fontainebleau, ahora vende lo que él llama Chunky Monkey Bars hechas con pastel de chocolate, maní, caramelo, chocolate con leche y mousse de textura de helado de plátano, bañadas en mousse de maní y chocolate con leche ligeramente salado. Y por último, Michael's Mandel Bread , que es una versión actualizada del clásico pan mandel que es un híbrido de galleta de pan relleno con muchas chispas de chocolate. Ordene todo a través de sus respectivos enlaces.


30 de julio

La Mar / Michael Pisarri
Krispy Krunchy Chicken y Michael's Genuine se unen solo por un día

Los amantes del pollo frito tomen nota: Michael's Genuine Food and Drink (MGFD) se ha asociado con Krispy Krunchy Chicken (KKC) para ofrecer un sándwich de pollo frito MGFD x KKC de un solo día, que estará disponible para llevar y cenar el sábado , 1 de agosto. El sándwich contará con pollo Krispy Krunchy, kimchi no tradicional de MGFD, queso americano derretido y se cubrirá con kimchi ranch en un pan de papa Martin's con una guarnición de papas fritas pequeñas por $ 10. Visite aquí para ordenar.

Fiesta de los especiales del Día de la Independencia del Perú

Si bien el Día de la Independencia del Perú fue en realidad a principios de esta semana, el pilar peruano La Mar ofrece su caja especial para llevar del Día de la Independencia durante todo el fin de semana, hasta el 2 de agosto de 5 a 9:30 p.m. Por $ 99 se alimenta a dos personas y ofrece cebiche carretillero, causa de pollo, papa a la huancaina, anticucho de corazon, arroz con mariscos, un litro de chicha morada o 2 cervezas cusquenas y pastel de alfajor. Ordene aquí .


16 de julio

Aprende a hacer un pastel tradicional dominicano

Uno de los dulces favoritos de Miami, Casa Gioia, está enseñando a los espectadores amantes del azúcar cómo hacer su pastel dominicano de vainilla favorito de los fanáticos este sábado 18 de julio, de 10 am a mediodía, en su primera clase de cocina virtual. La propietaria y pastelera Mari Rubio guiará a los espectadores a través de la receta y brindará consejos y trucos a lo largo de la clase. RSVP aquí .

Celebre el Día de la Bastilla … unos días tarde

Para aquellos que no pudieron celebrar el Día de la Bastilla a principios de esta semana, todavía hay tiempo gracias a Le Zoo, que ofrece su canasta de picnic para celebrar la independencia francesa durante toda la semana. Por $ 125, los comensales obtienen una canasta llena de baguettes francesas, mousse de foie gras, cornichons, queso camembert, uvas y otros artículos, junto con una botella de Louis Roederer Champagne para acompañarlo todo. Pídelo por adelantado llamando al 305-602-9663.

Prueba el sabor de Italia entregado en tu puerta

Bellini en Mr. C Coconut Grove ahora ofrece una variedad de cajas de regalo gourmet disponibles para entrega o recogida. Con un precio que varía entre $ 65 y $ 135, las cuatro cajas diferentes tienen un tema como desayuno, pasta, patada saludable y aperitivo. Se pueden pedir aquí .


2 de julio

Recorre Wynwood Brewing desde la comodidad de tu hogar

Wynwood Brewing comenzará el fin de semana largo con un recorrido virtual por la cervecería el 3 de julio de 6 a 7 pm El evento, que está limitado a 100 invitados, mostrará a los amantes de la cerveza la cervecería y hablará sobre las iniciativas de sostenibilidad de la compañía, y luego Debris Free Los océanos hablarán sobre cómo ser un bebedor de cerveza con poco desperdicio y por qué esto es tan importante para nuestro planeta. El evento se cierra con un cuestionario, y el ganador recibe un gruñidor de cerveza. RSVP aquí .

Vuelve la hamburguesa Proof

¿El lado positivo del coronavirus? La hamburguesa Proof, perdida hace mucho tiempo, ha vuelto a la vida de los miamenses. Seguramente una de las mejores hamburguesas que Miami haya visto ahora está disponible todos los miércoles y se venderá en The Taurus (también conocido como el bar anteriormente conocido en Taurus Beer & Whiskey House) de 5 a 9 p. M. Para llevar y cenar. Hay cantidades limitadas, así que asegúrese de reservar con anticipación llamando al 305-529-6523.

Prepara esos adictivos cuencos della en casa

Para aquellos della bowls que faltan, ahora pueden prepararlos en casa gracias al nuevo libro de cocina della bowls at home. Escrito por Della Heiman y Julie Frans, el libro de cocina digital está repleto de recetas de su menú actual, que incluyen arroz negro prohibido con coco, garbanzos crujientes con especias, tofu marinado con chipotle y coliflor tahini asada y más. Los libros cuestan $ 9.99 y están disponibles para descarga instantánea aquí .


26 de junio

Pizza de la máquina expendedora Foto de Karl-Josef Hildenbrand / Picture Alliance vía Getty Images
La venta de pasteles de Lee Schrager está de vuelta para celebrar el mes del orgullo

Lee Schrager estará una vez más 'Putting on the Pounds' en honor al mes del Orgullo el domingo 28 de junio a partir del mediodía. Los fondos recaudados beneficiarán al Instituto YES, un centro educativo comunitario cuya misión es prevenir el suicidio y garantizar el desarrollo saludable de todos los jóvenes LGBTQIA + a través de una poderosa comunicación y educación sobre género y orientación. Habrá una variedad de la venta de pasteles para autoservicio que presenta una edición especial de golosinas Pride disponibles por $ 25 cada una. Los participantes incluyen Night Owl Cookie, Hometown Barbeque, Tropical Chinese, Sweet Melody Crafted Ice Cream, The Salty Donut, Empanada Harry's, Heddy Goldsmith, Edition Hotel Pastry Chef Luis Vasquez, Chef Adrianne Calvo y Dallas Wynne. La dirección del evento se publicará el sábado en el Instagram de Schrager y se solicita el cambio exacto para las compras.

Pizzas gratis para trabajadores sin permiso de Fi'lia

Este viernes de 5 a 8 pm, Fi'lia en SLS Brickell está regalando 50 pizzas de cortesía a los trabajadores de hospitalidad y socorristas licenciados. Envíe un correo electrónico a sami.kohen@sbe.com con una preferencia de pizza, nombre y hora de elección para reclamar la suya.


18 de junio

Burri-toes in the Sand meal
Burri-toes in the Sand hace que cenar en la playa sea más divertido y socialmente distante

Justo a tiempo para que las playas reabran en el condado de Miami-Dade, Lolo's Surf Cantina ha presentado su paquete "Burri-toes in the Sand", perfecto para aquellos que prefieren cenar junto a la playa con arena entre los dedos. El paquete cuesta $ 69 e incluye una botella de margaritas preparadas, dos vasos de plástico Lolo's, rodajas de limón, dos burritos a elección del comensal, papas fritas y guacamole, y una manta de burrito que se extiende seis pies de ancho para fomentar los protocolos adecuados de distancia social. El paquete está disponible todos los días solicitándolo en persona o llamando al restaurante al 305-735-6973.

Celebra el orgullo con estas nuevas opciones

Con junio oficialmente el mes del Orgullo, los lugares de la ciudad apoyan la causa con sus nuevas ofertas para llevar. Carrot Express está donando $ 1 de cada poke bowl vendido este mes a Pridelines, la agencia de servicios LGBTQ más antigua del sur de Florida y el Centro Comunitario LGBTQ del condado de Miami-Dade, y su programa más nuevo, Colors of the Rainbow. Mientras estuvo en la cervecería Wynwood Veza Sur, ha creado una Pride Lager para el mes vendida en un growler conmemorativo de 32 onzas con un diseño de celebración para entrega gratuita y recogida a $ 14 con el 30 por ciento de los ingresos destinados al Yes Institute y Equality Florida.

Las famosas galletas de Hedy Goldsmith regresan

Del 19 al 21 de junio, Hedy Goldsmith regresará a la cocina (de repostería) para una ventana emergente en Whip n 'Dip y Dasher and Crank. En ambas heladerías venderá sus famosos pasteles, galardonados con el premio James Beard, que incluyen sus galletas Junk in da Trunk hechas con chocolate agridulce, papas fritas trituradas, pretzels, tazas de chocolate con mantequilla de maní por $ 36 y su edición limitada Pride Galletas Rainbow Shortbread por $ 24, junto con su libro de cocina Baking Out Loud por $ 18. Además, venderá sándwiches de helado Junk in da Trunk en el lugar. Los pedidos se pueden hacer por teléfono o mensaje de texto al 305-458-7002 de 9 a. M. A 5 p. M. Y se pueden recoger en cualquiera de las heladerías. La entrega es gratuita para pedidos de $ 50 o más.


12 de junio

Bebe con #SOBEWFF Kick-Off

El South Beach Wine and Food Festival lanzará una serie educativa y mixología virtual en vivo de 20 partes este viernes 12 de junio a las 7 pm para celebrar los 20 años del festival mientras continúa recaudando fondos para SOBEWFF® & FIU Hospitality Industry Relief Fund . El evento semanal será presentado por Gio Gutierrez junto con los bartenders del sur de Florida con temas semanales. Para la primera entrega, James MacInnes, bartender residente en KYU, enseñará a los espectadores cómo preparar una variedad de cócteles de inspiración asiática. Los boletos para el evento cuestan $ 20, y todas las ganancias se destinarán al fondo de ayuda. Cómpralos aquí .

La Mar lanza comida para llevar

El veterano peruano La Mar ha presentado oficialmente su menú para llevar por primera vez. El menú para llevar presenta muchos de los mismos elementos en el menú para cenar como ceviche, lomo saltado y empanadas, con la adición de guarniciones, que incluyen papa a la huancaina, papa al mortero, yucca fries, arroz con choclo, huan ' n queso, macarrones con queso con salsa huancaína de Perú y arroz chaufa con chorizo chino, cerdo asado, arroz, quinoa y fideos de huevo. Todos los pedidos para llevar vienen envueltos en una caja decorativa especial. Los pedidos se pueden realizar directamente a través del sitio web .


29 de mayo

Final de venta de pasteles "Putting on the Pounds"

Las ventas de pasteles en el automóvil del fundador de SOBEWFF, Lee Schrager, han sido tan exitosas que ha estado organizando una cada fin de semana de este mes. Pero, por desgracia, todas las cosas buenas deben llegar a su fin, y este fin de semana marca su última venta de pasteles “Putting on the Pounds (LBS)” el domingo 30 de mayo, desde el mediodía hasta que se agoten las entradas. El final ofrecerá una gran variedad de artículos a un precio de $ 25 cada uno, incluida la caja de galletas Night Owl, pastel de crema agria de Hedy Goldsmith, una caja de donas de The Salty Donut, enchiladas de pato de Coyo Taco, albóndigas de cerdo picantes de The Dumpling Lady, brownies de Hy Vong, un paquete de cuatro helados de Sweet Melody, un kit de supervivencia dominical cubano lleno de pastelitos, croquetas y mini sándwiches Medianoche de Finka Table & Tap, ziti horneado de Macchialina o una batidora de cócteles Equelecua prefabricada que está destinado a ser mezclado con ron Havana Club Blanco y es suficiente para 10 cócteles, más la gelatina de fresa de Knaus Berry Farm para los 70 clientes. Todas las ganancias se destinarán al Fondo de Ayuda para la Industria Hotelera de las Escuelas SOBEWFF® y FIU Chaplin . La dirección del evento se publicará el sábado en el Instagram de Schrager y se solicita el cambio exacto para las compras.

Bolsa de happy hour de Sushi Garage

Para aquellos que se pierden la hora feliz, o quieren mezclar su rutina actual de la hora feliz en casa, la nueva oferta de Sushi Garage lo tiene cubierto. Por $ 45, compre una de las bolsas de happy hour de Sushi Garage, llena de edamame, medio rollo de salmón, rollo de atún picante y rollo serriole, más aguacate crujiente y salchicha Kurobuta, más dos latas de Soto Sake. Ciertamente lo suficiente para hacer una comida ligera o una selección de aperitivos ideal. Disponible para entrega o para llevar todos los días. Ordene aquí .

Cata de vinos virtuales Vinya

Todos los viernes por la noche durante nuestro cierre forzado de COVID-19, la compañía vinícola de Miami Vinya Wines ha estado organizando catas de vino semanales todos los viernes por la noche a las 7:30 pm en su canal de Instagram. Allegra Angelo, la sommelier interna de Vinya, acompaña a los amantes del vino locales a través de una cosecha diferente cada semana, incluso ofreciendo sorpresas especiales, apariciones como invitada y más. ¿Quieres entrar en acción? Siga en sus redes sociales donde Vinya anuncia su selección al comienzo de cada semana. Haga un pedido en línea (con entrega gratuita a los residentes de Miami) antes del miércoles para asegurarse una botella.


22 de mayo

Rosquilla de rosquilla salada
SushiSamba regresa al estilo pop-up

Si bien SushiSamba cerró las puertas de su antigua ubicación en Lincoln Road en diciembre de 2019, los comensales que se pierden sus populares rollos tienen una segunda oportunidad de obtener su dosis. El restaurante se ha asociado con su restaurante hermano Sugarcane raw bar grill para traer de vuelta una selección de sus favoritos como el neo Tokio, el tiradito de cola amarilla, la lubina chilena, junto con platos clásicos de caña de azúcar como el pollo asado y dátiles rellenos de chorizo, además los comensales pueden pedir de ambos menús a la vez. La entrega y la comida para llevar están disponibles desde el mediodía hasta las 8 p. M. De jueves a domingo y para aquellos que ordenan directamente pueden ahorrar un 10 por ciento usando el código Direct10.

El famoso pollo frito de Michy regresa

Todos los viernes de este verano, la popular cena de pollo frito de Michy regresa por cortesía del catering de Michelle Bernstein. La comida viene con ensalada de sandía, pollo frito con suero de leche con especias servido con salsa picante y miel, ensalada de col y pudín de plátano. Cene en una cena de medio pájaro para dos por $ 49, o una comida para cuatro por $ 95. Los pedidos deben realizarse antes del miércoles a las 3 pm para una entrega el viernes por la tarde. Haga un pedido enviando un correo electrónico a order@mbcmiami.com

Salty Donut celebra un año en South Miami con crujientes de pastel de ron

Incluso en tiempos de distanciamiento social y auto cuarentena, Salty Donut todavía quiere celebrar el primer cumpleaños de su ubicación en South Miami con estilo. Desde el viernes 22 de mayo hasta el domingo 24 de mayo, traerá de vuelta su crocante de pastel de ron favorito de los fanáticos, elaborado en colaboración con Havana Club Rum, que fue una exclusiva de apertura de South Miami durante su semana de apertura. La crujiente está hecha con capas de brioche, natillas con infusión de ron Havana Club, enrolladas en azúcar de canela, cubiertas con crema de mantequilla Valrhona Dulcey y pan rallado de ron. Además, ambas ubicaciones de Salty Donut ofrecerán el crujiente esta vez. El artículo está disponible para pedidos de recogida oa través de UberEats, y estará disponible para pedidos por adelantado a partir de las 8 pm la noche anterior a la recogida.


15 de Mayo

El sándwich Tender, Love y Katt de The Chicken Spot
Cada artículo cuesta solo $ 5 en este menú centrado en pollo

Para aquellos que buscan darse un capricho mientras se mantienen dentro del presupuesto este fin de semana, el recién llegado The Chicken Spot (855 Washington Avenue, Miami Beach) tiene una solución: todo en su menú completo cuesta solo $ 5. Cuenta con una variedad de artículos de sándwiches de pollo con nombres descarados como el sándwich Wacky Jackie hecho con pollo frito picante, tomate y ensalada de col, junto con un grupo de wraps y sándwiches, acompañamientos como macarrones con queso y papas fritas con gofres cargados y batidos decadentes. El restaurante está abierto para llevar todos los días o está disponible en todas las aplicaciones populares de entrega de terceros.

Cene filetes aprobados por Drake

El asador de South Beach de David Grutman y el popular lugar de acceso a las celebridades, Papi Steak (736 1st Street, Miami Beach), ofrece una ventana emergente de solo dos semanas con todos sus favoritos. Los huéspedes pueden pedir de un menú a la carta con platos como el pastrami wagyu, latkes y, por supuesto, el mismo nombre Papi Steak. O para la mejor experiencia de bailarín desde casa, opte por The Papi Experience, una comida de cuatro platos para dos que incluye ensalada picada, pastrami Wagyu, latkes, bistec Papi, espárragos, monop-papa, tarta de queso red velvet y tarta de crema de plátano y coco en $ 345. También está disponible The Sinatra, que incluye tres platos para dos de los populares platos Papi Steak, como ensalada picada, filet mignon, branzino, espárragos, papa batida y tarta de crema de plátano y coco a $ 99.

Satisfaga esos antojos de azúcar en este donut emergente de un maestro de la confección

El hombre que ayudó a crear el Salty Donut seguido de culto, Max Santiago, se ha aventurado por su cuenta para crear Sweet Alchemy Confectionery , que debutará a finales de este año. Pero este fin de semana, y cada fin de semana en el futuro, los comensales amantes del azúcar pueden echar un vistazo a las donas en su pop-up en Flash Back Diner (4125 Davie Road, Davie). Los sabores rotarán semanalmente con opciones este fin de semana como hibisco y arándano, tiramisú, creme brûlée de lima, junto con clásicos como azúcar glaseado y canela. La ventana emergente funciona de 11 a. M. A 7 p. M. Los sábados y domingos.


8 de mayo

La Petite Maison / Foto de prensa oficial
Para llevar de La Petite Maison
Deléitese con un hervor de cangrejos de Phuc Yea

¿Ansias por hervir cangrejos? Bueno, dado que un viaje al Bayou está fuera de discusión en este momento, el restaurante Viet-Cajun Phuc Yea (7100 Biscayne Boulevard, MiMo) traerá sus populares cangrejos a los hogares de Miami este sábado. Solo por una noche, venderá una versión casera de un hervido de cangrejo con dos libras de cangrejo gigante, salchicha andouille, maíz, papas, mantequilla de ajo, especias cajún, satay de hierba de limón y caldo para sazonar. los crawdads y recalentar. El hervido de cangrejo se sirve junto con los fideos PY de Phuc Yea y también viene con pudín de pan de croissant como postre. La comida es para dos personas y cuesta $ 55 por persona. Ordene en línea aquí .

La Petite Maison estrena posiblemente la comida para llevar más chic de Miami

El puesto de avanzada francés de alta gama La Petite Maison (1300 Brickell Bay Drive, Brickell) ha presentado recientemente sus nuevas opciones de comida para llevar y entrega para una experiencia muy lujosa en el hogar. Disponible para llevar y entregar (actualmente dentro de un radio de dos millas, pero los representantes nos dicen que pronto serán las cinco) todos los días desde el mediodía hasta las 10 p. M. Y presenta todos los éxitos del restaurante como burrata y tomates, carpaccio de atún, langostinos tigre a la parrilla, pato. a l'orange, cócteles embotellados y cócteles sin alcohol. Además, cada comida viene con la decoración de mesa exclusiva del restaurante, que incluye una botella de aceite de oliva, tomate, limón y baguette al horno. Los pedidos se entregan en una bolsa de lona pintada a mano por un miembro del restaurante, y el restaurante incluso ha creado una lista de reproducción de Spotify en francés para completar la experiencia en el hogar. Ordene aquí .

Cene el Mashup de taco de pollo frito que no sabía que necesitaba

Para aquellos que ya se pierden el Cinco de Mayo, o simplemente anhelan tacos y pollo frito, los populares restaurantes Caja Caliente (808 Ponce de Leon Avenue, Coral Gables) y Le Chick (310 NW 24th Street, Wynwood) han extendido su especial festivo de tacos de pollo frito mashup durante el fin de semana. El taco incluye pollo frito con suero de leche, pico de gallo de mango y frijoles negros, cilantro y salsa alioli de ajo disponible en ambos restaurantes por $ 11 para dos. Cada restaurante solo vende 30 por día, así que obtenga esos pedidos temprano para cenar en uno. Ordene aquí y aquí .

Consiga una hamburguesa aprobada por Burger Beast

El rey de la escena de comida reconfortante del sur de Florida, Sef González, también conocido como Burger Beast , aún no ha podido abrir las puertas de su propio restaurante tradicional, pero todavía le está dando a la gente una muestra de lo que está por venir. González se ha asociado con Cuban Guys Restaurants para vender su hamburguesa Burger Beast en la ciudad. La hamburguesa de cinco onzas está cubierta con cebollas picadas a la parrilla, pepinillos, queso americano y, por supuesto, "Beast Sauce", la salsa del blogger que combina guayaba, sriracha y ketchup. También están disponibles opciones para agregar un huevo frito o salsa tártara a la hamburguesa, o duplicarla. Ordene aquí .


Mayo 1

Foto de Luigi Pozzoli en Unsplash
Prepara tu propio sushi con los kits y las clases virtuales de Dragonfly

Decir que ha habido una sobreabundancia de kits de pasta y pizza para hacer usted mismo en Miami durante las últimas semanas es, bueno, quedarse corto. Pero cuente Dragonfly's (5241 NW 87th Avenue, Doral) y sus nuevos y refrescantes kits de sushi completos con tapetes, nori, atún, salmón, jurel, masago, "delicia" de cangrejo, arroz de sushi, pepino, queso crema, cebolletas, semillas de sésamo, y palillos. Los kits incluyen todos los ingredientes necesarios para hacer un rollo de California, nigiri de atún y un rollo de salmón por $ 55 para dos personas o $ 110 para cuatro. Además, este fin de semana, el chef de sushi principal de Dragonfly, Erik Meléndez, se transmitirá en vivo en Facebook el 1 de mayo y en Instagram el sábado 2 de mayo a las 6 pm para enseñar a los amantes del sushi cómo hacer correctamente el kit en casa. Solicite los kits en línea aquí .

Drive-Thru Farmers Market en Merrick Park

Para aquellos que se pierden la experiencia del mercado de agricultores, ahora pueden obtenerla desde su automóvil. El centro comercial Coral Gables The Shops at Merrick Park (358 San Lorenzo Avenue, Coral Gables) traerá de vuelta su popular mercado de agricultores en forma de drive-thru este domingo desde el mediodía hasta las 5 pm Los huéspedes ingresan por la entrada del estacionamiento ubicada en US1 y Ponce de Leon , donde se les dará un mapa numerado para saber de antemano dónde se encuentran sus proveedores favoritos, lo que venderán y los precios. Vendedores populares como JRA Produce, Sweet Blends, Breadman USA, Liquid Gold Honey y más estarán disponibles, y se recomienda hacer pedidos por adelantado. Encuentre la lista completa de proveedores aquí .

Comidas emergentes Red Rooster en beneficio de World Central Kitchen

No se puede negar que la apertura de Marcus Samuelsson Overtown, puesto de avanzada de Red Rooster, fue una de las aperturas más esperadas de Miami en años. Si bien el espacio ha girado para ayudar a World Central Kitchen y Food Rescue US Miami a distribuir comidas, los comensales que claman por probar el menú ahora tienen su oportunidad. El chef ejecutivo Tristen Epps aparecerá en Stiltsville (1787 Purdy Avenue), Glass and Vine (2820 McFarlane Road) y Root & Bone (5958 S Dixie Highway), para preparar comidas de tres platos inspiradas en el Red Rooster Overtown menú, así como su reciente aparición en Chopped de Food Network. La comida, que cuesta $ 65 y sirve para dos personas, incluye crujientes nuggets de bacalao para comenzar, una elección entre una chuleta de cerdo con hueso a la parrilla con arroz frito con frijoles negros o un pollo royale Rooster con macarrones con queso cheddar blanco y verde estofado, más una selección de postres a elegir por el chef en el restaurante de recogida. Los comensales pueden pedir las comidas en los respectivos sitios web de los restaurantes o a través de UberEats, con $ 5 de cada uno vendido para World Central Kitchen. ( Divulgación: Marcus Samuelsson es el presentador de No Passport Required , un programa creado por Eater y PBS. Esto no afecta la cobertura de Eater).

“Putting the Pounds (LBS) Bake Sale” beneficiando el alivio del restaurante

Si se perdió la recaudación de fondos de la venta de pasteles del fin de semana pasado organizada por el fundador de SOBEWFF, Lee Schrager, está de suerte, ya que regresa este fin de semana con muchas más opciones de comida y bebida. Este domingo 3 de mayo, desde el mediodía hasta que "se agotaron" (que la semana pasada fue en cuestión de minutos), los huéspedes hambrientos pueden comprar cajas de $ 25 de Night Owl Cookies, un kit de supervivencia dominical cubano lleno de pastelitos, croquetas y mini-Medianoche. sándwiches de Finka Table & Tap, ziti horneado de Macchialina o un mezclador de cócteles Equelecua prefabricado que debe mezclarse con ron Havana Club Blanco y es suficiente para 10 cócteles. Todas las ganancias se destinarán al Fondo de Ayuda para la Industria Hotelera de las Escuelas SOBEWFF® y FIU Chaplin . La dirección del evento se publicará el sábado en el Instagram de Schrager y se solicita el cambio exacto para las compras.

Business Wire
A Bershire Hathaway Company - US Hispanic News Syndication