Thesis Hotel alberga un mercado al aire libre con productos de Rancho Patel

Market @ Thesis Hotel. Cada tercer domingo del mes de 10 am a 2 pm en 1350 S. Dixie Hwy., Coral Gables; 305-667-5611; thesishotelmiami.com . La admisión es gratis. Se anima a confirmar su asistencia a través de Eventbrite.

Thesis Hotel en Coral Gables ha lanzado un mercado de productos y artesanías. Programado para realizarse cada tercer domingo del mes de 10 am a 2 pm en el patio al aire libre de la propiedad, Market @ Thesis reunirá a vendedores locales que venden de todo, desde productos de bienestar hasta productos agrícolas y artesanales.

«Market @ Thesis celebra nuestra zona circundante y las diferentes pequeñas empresas que hacen que nuestra comunidad sea tan especial», dijo a New Times Cindy Ferreiro, gerente senior de marketing del hotel. «El hotel fue diseñado con un estilo centrado en la comunidad y siempre imaginamos un mercado recurrente de algún tipo en el paseo. Lanzar el mercado en este momento, y unir a nuestros vecinos y huéspedes del hotel de una manera distinta para apoyar a nuestra comunidad, es muy poderoso.»

Este domingo 16 de mayo, la alineación contará con 18 proveedores, incluidos Handmade Beauty (aceites corporales, esmalte de uñas, exfoliantes corporales), Healthy Move (alternativas de alimentos saludables sin gluten), Flour & Weirdoughs (productos horneados), Puro Cielo ( joyería), Aire & co (accesorios), Living Con Calma (velas), Top Dawg Treats (golosinas orgánicas para perros) y Bloom Room (flores).

La chef pastelera de tesis Amy Kalinowski presentará un puesto de productos horneados, que ofrecerá galletas, croissants, pan de plátano, panecillos de canela, muffins y más, mientras que el director de bebidas Shawn Giorgio ofrecerá una selección de paletas heladas con y sin alcohol para que disfruten los invitados. . Niven Patel, un chef nominado al premio James Beard que dirige el restaurante Mamey del hotel, venderá productos de su granja, Rancho Patel.

«La pasión del chef Niven por los ingredientes frescos de origen local es algo que nos encanta mostrar y queríamos darle a la comunidad local la oportunidad de preparar estos ingredientes especiales en la comodidad de sus propios hogares», dice Ferreiro. «Todos los aspectos de nuestra oferta de alimentos y bebidas en Thesis son impulsados localmente, desde cócteles hasta eventos y el menú de Mamey, que rota según la temporada».

Las empresas locales interesadas en participar pueden comunicarse con el hotel, que ofrece mesas, carpas, señalización, artículos promocionales y administración de redes sociales.

«Es un mercado que fluye fácilmente en términos de distribución y espacio para los proveedores», dice Lara Segredo, propietaria de Bloom Room. «Celebra la cultura de familia, diversión y amor por el aire libre de Coral Gables. Es reconfortante ver que la vida comunitaria vuelve a ser lo que era. Después de tener que depender de las redes sociales durante el año pasado, esta iniciativa me permite acceda al mercado local, conéctese con la gente y experimente lo felices que los hacen mis flores, que es la principal inspiración detrás de mi negocio «.

El mercado puede acomodar hasta 100 invitados a la vez y contará con entretenimiento rotativo, que incluye música en vivo y obsequios. Si bien la asistencia al evento es gratuita, se anima a los invitados a confirmar su asistencia a través de Eventbrite . El estacionamiento es gratuito con una compra en el mercado.

 

 

Roberto Singal
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