Miami se encuentra en medio de una pandemia, el gobernador de Florida finalmente emitió una orden de estadía en el hogar en todo el estado y el mundo se puso patas arriba. Pero mira el lado positivo: tenemos a Tiger King .
Las docuseries de Netflix que siguen al cuidador de grandes felinos de Oklahoma Joe Exotic y su rivalidad con, y el posible intento de complot de asesinato a sueldo contra Carole Baskin de Big Cat Rescue, es solo la historia que necesitamos. ¿Cómo puede el ciclo de noticias 24/7 de estadísticas sombrías competir con tigres, metanfetaminas, trópicos , purpurina, salmonetes, asesinatos y videos de música country?
Ahora, Jose Mendin y su equipo en Pubbelly Sushi han creado la merienda perfecta para alimentar su frenesí de alimentación inducido por el tigre: el rollo del Rey Tigre.
"Combinamos tempura de langostino tigre y cangrejo real, luego agregamos foie gras como un toque exótico, para Joe Exotic", dijo Mendin a New Times . Con un precio de $ 18, el rollo también contiene atún picante y está cubierto con masago, aguacate, cebollino, cebolla roja, rábano en vinagre, semillas de sésamo, mayonesa picante y salsa de anguila.
Mendin, quien admite que solo ha visto los dos primeros episodios del programa (dice que ha estado ocupado poniéndose al día con Westworld ), llama a la serie "increíble y espeluznante", y justo lo que Miami necesita en este momento. "Creo que es el espectáculo perfecto para ver. ¿Alguna vez pensarías que alguien tiene 500 tigres en su patio trasero?"
El socio de Pubbelly Sushi visualiza un menú completo para complementar su experiencia de Netflix. "Comenzaría con un ceviche de tostones ($ 17) para representar a Miami, donde se filmó parte de la serie", dice. "Seguiría con la ensalada de atún Screaming Orgasm ($ 16) para representar a Joe y sus maridos. Luego, por supuesto, el Tiger King Roll".
Eso es solo para empezar.
Mendin sugiere canalizar el gran gato carnívoro al ordenar el filet mignon con salsa de trufas de la parrilla de robata ($ 35) y sake para lavarlo todo. ("Como Joe podría decir, 'Sake to me'"). Para una experiencia totalmente inmersiva, el restaurador recomienda la lista de reproducción de JoeExoticTV en YouTube .
El rollo de Tiger King está disponible al menos hasta finales de abril en todos los locales de Pubbelly Sushi , que ofrecen comida para llevar y entrega gratuita dentro de un rango de tres a cinco millas. Puede ordenar a través de Postmates y Uber Eats, pero si pasa directamente por el restaurante y usa el código PUBBELLY LOVE al finalizar la compra, obtendrá un 10 por ciento de descuento en su cuenta.