Luca Osteria rinde homenaje a las raíces italianas de Giorgio Rapicavoli

El hombre detrás de uno de los restaurantes favoritos de Coral Gables, Eating House , ha ampliado su presencia en el vecindario con la apertura de Luca Osteria and Bar (116 Giralda Ave.), que debutará a fines del mes pasado.

El restaurante canaliza el origen italiano del restaurador Giorgio Rapicavoli, sirviendo su interpretación de platos clásicos. Piense en platos como el crudo di pesce con aceite de oliva de naranja sanguina, apio y pomelo; pappardelle con costilla de ternera a la boloñesa, mantequilla de mortadela y nuez moscada; rape a la plancha con Bagna Cauda, hinojo a la plancha, aceituna Castelvetrano; y bistecca para dos hechos de una tira con hueso de primera calidad de 28 onzas, frita de patate y aceite de oliva ahumado.

Plato blanco con pasta y almejas
Bucatini alla Vongole
Pescado a la plancha en un plato blanco con hinojo
Rape a la plancha

El restaurante también cuenta con un programa de vinos con vinos tradicionales y naturales, junto con una extensa carta de aperitivos y cócteles. Algunos de los cócteles de influencia italiana incluyen el Portofino elaborado con vodka Grey Goose, vermú de aceitunas verdes y aceite de oliva siciliano, Emilia elaborado con Aberfeldy 12, Amaro Montenegro, Ambrato, Chinotto y lambrusco, y Costiera elaborado con citron Grey Goose, Pallini limoncello, menta y prosecco, entre otros.

Luca está ubicado en la Giralda Avenue, recientemente renovada y amigable para los peatones, en Coral Gables. Cuenta con un comedor en blanco y negro y una barra en forma de L hecha a medida con azulejos y espejos marroquíes. Afuera hay amplios asientos al aire libre con muchas luces de globo que iluminan el patio.

El restaurante está abierto ahora para la cena de 6 a 11 p. M. De martes a jueves y domingos, y hasta la medianoche los viernes y sábados. Para obtener más información, llame al 305-381-5097.

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Jon Alonso
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