Los diez restaurantes más románticos de Miami

La conexión entre la comida y la seducción probablemente se remonta a algún hombre prehistórico que ofrece una pierna de animal asado a su amado por un fuego rugiente. Desde entonces, la práctica de usar la comida para cortejar a una persona ha evolucionado para incluir champán, ostras y música, pero algunas cosas permanecen eternas: el fuego sigue siendo un elemento, ya sean velas o una chimenea, y una buena comida sigue siendo lo máximo manera de indicar que amas a alguien o al menos quieres seguir adelante con ellos.

Y con su océano acuático, la brisa cálida y el sensual sabor latino, Miami es el lugar perfecto para enamorarse. La proximidad a la costa permite vistas al agua. Luego están esas puestas de sol.

Todos los restaurantes más románticos comparten los mismos factores ganadores: comida estelar, menús de bebidas seductoras, ambiente auténtico y un servicio excepcional. Ya sea que quiera sorprender a su cita de Tinder o celebrar su amor de toda la vida, deje que las chispas vuelen en estos restaurantes. Solo asegúrese de reservar una reserva antes de arreglarse.

Café Roval

5808 NE Cuarto Ct., Miami
786-953-7850
caferoval.com

Las paredes de roca de coral, los candelabros antiguos y el ambiente europeo crean una atmósfera romántica dentro del prolífico restaurador Mark Soyka's Café Roval. Pero el exuberante patio, repleto de vegetación, palmeras, caminos de piedra, lagunas escalonadas y una cascada de agua con un Buda de bronce en el centro, es aún más encantador. Larga historia corta: no hay un mal asiento en la casa, y el menú no decepciona. Ofrece de todo, desde platos fríos y platos calientes hasta tablas de queso y caviar. Los puntos destacados incluyen el atún crudo crudo, las ostras asadas y las costillas ahumadas.

Casa Tua

1700 James Ave., Miami Beach
305-673-1010
casatualifestyle.com

Ubicada en una acogedora e íntima villa mediterránea rodeada de un tranquilo jardín, Casa Tua se siente exactamente como su nombre: "su hogar". El tema de la Toscana se extiende a un menú que evoca una escapada de fin de semana al sur de Europa: espagueti, lomo de res y branzino. Deje espacio para el postre: no debe perderse el exclusivo tiramisú y la crema de naranja y vainilla y naranja. Y si no planea conducir, explore la colección enciclopédica de vinos para combinar con su experiencia gastronómica de cuento de hadas en este escondite en James Avenue.

Miami Beach de Cecconi

4385 Collins Ave., Miami Beach
786-507-7902
cecconismiamibeach.com

Los platos italianos y mediterráneos se sirven en un patio lleno de follaje en este restaurante ubicado dentro del Soho Beach House. Comience la noche en el íntimo bar de 14 asientos antes de sentarse. Mire hacia arriba para ver el cielo nocturno compitiendo con miles de pequeñas luces blancas que parpadean en los muchos árboles que salpican la propiedad. El menú es clásico, y los apetitos se hacen abundantes por el suave toque de aire salado. La música de las olas fuertes es proporcionada por el océano, a tiro de piedra. Debido a que el objetivo de una comida romántica es saciar, no rellenar, comience con un tartar de ternera clásico con corazones de apio y huevo de codorniz ($ 20), y comparta un pedido de espagueti hecho a mano con langosta de Maine, chile y albahaca antes de pasar a Dover lenguado con limón y alcaparras, o mariscos a la parrilla para dos. No te olvides de hacer un brindis final con el limoncello casero del restaurante.

Il Gabbiano

335 S. Biscayne Blvd., Miami
305-373-0063
ilgabbianomia.com

Si el romance para ti significa mucho dinero y un alto consumo de calorías, este auténtico restaurante italiano digno de un derroche es tu mejor opción. Pruebe las pastas de Il Gabbiano que complacen a la multitud, que incluyen un cremoso fettuccine Alfredo y spaghetti carbonara. O tal vez anhelas el filete de ternera increíblemente tierno con salsa de vino Barolo. De cualquier manera, también obtienes las hermosas vistas de la Bahía de Biscayne. ¿Comida? Cheque. ¿Puntos de vista? Cheque. ¿Vino? Bueno, también podrías salir y pedir una botella de la extensa lista de vinos. Después de una noche de buena comida, su cita cantará "That's Amore" en poco tiempo.

Juvia

1111 Lincoln Rd., Miami Beach
305-763-8272
juviamiami.com

Si su hora de llegada es correcta, puede ver la puesta de sol a través de las ventanas del piso al techo o en el comedor de la azotea con jardines verticales. Con vistas panorámicas de South Beach y más allá, este punto caliente a nivel del ático es un gran lugar para impresionar a su cita. El menú tampoco está mal, ya que ofrece una mezcla ecléctica de versiones contemporáneas de la cocina japonesa, francesa y peruana. Ordene la espuma de hamachi ($ 26) para un comienzo ligeramente picante y cítrico. Los platos principales van desde una pierna de cordero estofado ($ 42) hasta un risotto de cangrejo real ($ 45). Los cócteles especiales como la limonada Juvia, hecha con vodka Beluga Noble, puré de bayas y limón, ayudarán a aliviar los nervios de la noche y dejar que Cupido apunte.

La Mar de Gastón Acurio

500 Brickell Key Dr., Miami
305-913-8358
mandarinoriental.com

La cena en el restaurante de un hotel puede ser el precursor de una noche de suerte (hola, habitación de hotel), pero La Mar by Gaston Acurio en el ultraluxe Mandarin Oriental en Brickell Key eleva la escena gastronómica estándar del hotel a través de la audaz y sabrosa cocina de fusión japonés-peruana, espectaculares vistas de la bahía de Biscayne frente al mar y un servicio refinado que hará que su cita se desvanezca. Comparta el cebiche clásico, hecho con una marinada a base de cítricos de ají limo pepper, fluke, cilantro, cebolla roja y leche de tigre clásica ($ 23) o comparta una muestra de cebiche favoritos ($ 29).

Le Sirenuse

9011 Collins Ave., Surfside
786-482-2280
sirenusemiami.com

Ubicado dentro del histórico Surf Club, este trasplante de Positano, Italia, irradia la gracia y la elegancia de una época pasada. Le Sirenuse fue concebido en la década de 1920 por el magnate de los neumáticos Harvey Firestone como un refugio italiano deslumbrante para el 1 por ciento de principios del siglo XX. Abrió la víspera de Año Nuevo de 1930 y pronto se convirtió en un favorito entre las celebridades y la élite mundial que buscaba esconderse del ojo indiscreto de la Prohibición. El duque y la duquesa de Windsor, Winston Churchill, Elizabeth Taylor y Frank Sinatra pasearon por sus pasillos. Hoy en Miami, el chef combina algunos clásicos de su herencia del sur de Italia, como una rica berenjena a la parmesana, con ingeniosas creaciones mediterráneas, como un plato de verduras con rodajas finas de manzana, rodajas de pepino peladas y verduras crujientes empapadas en agua helada con un Orbe de sorbete de limón que cumple una doble función como limpiador y aderezo para el paladar.

Mandolin Aegean Bistro

4312 NE Second Ave., Miami
305-749-9140
mandolinmiami.com

Dé un paseo por NE Second Avenue en Design District y pare en la puerta de marco azul de Mandolin Aegean Bistro. Ingrese a la casa de la década de 1940 y sienta que está en un pueblo griego con acentos azules y blancos. Dirígete al acogedor patio trasero para una experiencia griega completa, y disfruta de un asiento en una mesa iluminada por una linterna debajo de los árboles. Comparta la muestra griega ($ 16), que viene con pan casero caliente y un trío de salsas (tzatziki, tarama y berenjena) y luego deleite con delicias mediterráneas como lubina a la parrilla ($ 38) y brochetas de pollo ($ 26) – abundante trozos de pollo a la parrilla servidos con orzo pilaf y maroulosalata.

Sala Matador

2901 Collins Ave., Miami Beach
786-257-4600
matadorroom.com

Evita el elegante comedor moderno de mediados de siglo en el famoso restaurante latino del famoso chef Jean-Georges Vongerichten dentro de la elegante Miami Beach Edition y opta por una mesa en la terraza a la luz de las velas. El factor sorpresa del impresionante escenario al aire libre se ve reforzado por el menú. Los crujientes calamares, los tacos de mero negro de Florida y el arroz con pollo harán que te enamores de inmediato, con la comida. Y si todo lo demás falla, bolos, patinaje sobre hielo y baile están en el mismo edificio para entretener a su cita.

Palma de Oro

1200 Anastasia Ave., Coral Gables
305-445-1926
biltmorehotel.com

Si su presupuesto no incluye un viaje a París, Palme d'Or podría ser la próxima mejor experiencia en Miami. La gran dama de la gastronomía de Miami ofrece un menú de degustación de chef de tres platos ($ 49) que combina la técnica tradicional francesa con los ingredientes locales más frescos. Palme d'Or siempre ha tenido la reputación de ser el lugar ideal para propuestas y cenas de aniversario, pero cenar aquí es una ocasión memorable.