Esta tarde, los finalistas del Premio James Beard fueron anunciados durante un evento virtual transmitido en vivo, que redujo una larga lista de semifinalistas lanzados a fines de febrero. El sur de Florida tuvo nueve nominaciones a semifinalistas este año, pero los chefs y restaurantes del área quedaron esencialmente excluidos de la categoría finalista, y solo recibieron una nominación por diseño.
La única nominación finalista fue para Ken Fulk, Inc por su diseño de Swan & Bar Bevy, el elegante bar y restaurantes en el Distrito de Diseño de Miami por David Grutman y Pharrell Williams. Fue nominado en la categoría Diseño de restaurante excepcional, 76 asientos y más. La última vez que un chef o restaurante fue finalista en los premios por sus logros culinarios fue en 2018 cuando Brad Kilgore de Alter fue nominado a Mejor Chef: Sur.
El anuncio finalista original estaba programado para el 25 de marzo en Filadelfia , pero debido a la pandemia de coronavirus se pospuso hasta hoy, que se suponía que era la fecha original de la ceremonia anual de los Premios James Beard en Chicago. La ceremonia de premiación de chef y restaurante se ha reprogramado para el 25 de septiembre en Chicago. Los detalles de los premios aún no se han publicado, pero presumiblemente será un evento en persona.
El sur de Florida tuvo un año récord con nueve nominados a semifinalistas, incluidos Lindsay Autry, Timon Balloo, Michael Beltran, Luciana Giangrandi y Alex Meyer, y Niven Patel al Mejor Chef: Sur, Antonio Bachour por el Chef de Pastelería Sobresaliente, Michael's Genuine Food & Drink for Outstanding Restaurant y Valerie Chang para el mejor chef del año.
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Divulgación: Algunos miembros del personal de Vox Media son parte del cuerpo de votación para los Premios James Beard.