Los camiones de comida proporcionan un raro punto brillante en Cisjordania

RAMALLAH – La crisis del coronavirus ha golpeado duramente a los restaurantes de Cisjordania. Pero una parte del sector gastronómico se opone a la tendencia: los camiones de comida.

Dado que los restaurantes para cenar en su mayoría cerrados debido a restricciones de salud, los camiones de comida han permitido a los empresarios emprendedores encontrar la manera de seguir trabajando. Es un raro punto brillante en un territorio donde el desempleo supera el 20%.

Issa Haj Yasin, un estudiante de ingeniería, abrió su primer camión de comida antes de la crisis del coronavirus para obtener un ingreso para cubrir la matrícula universitaria y los gastos de manutención.

El negocio se detuvo en los primeros meses de la crisis, pero volvió a abrir cuando la pandemia empeoró. Ahora el negocio se ha más que duplicado.

“Ahora tengo seis empleados que están trabajando en dos camionetas y estoy preparando una nueva camioneta que tendrá otros cuatro nuevos empleados”, dijo Haj Yasin. El camión estacionado junto a la acera en una calle central en la ciudad de Ramallah en Cisjordania, mientras los trabajadores asaban perritos calientes y los clientes esperaban sus pedidos.

Mohammed Shkukani es otro empresario que dirige una furgoneta de café en Ramallah. Dijo que la camioneta móvil fue su primer negocio. Le gusta tener la flexibilidad de poder moverse. "Si me enfrento a un problema político o económico en un lugar, puedo mudarme a otro lugar", dijo.

La pandemia llega en un momento difícil para la economía palestina. Creció solo un 1% en 2019 y se prevé que se reduzca entre un 7,6% y un 11% en 2020, según el Banco Mundial. Se espera que la Autoridad Palestina respaldada internacionalmente, que gobierna partes de Cisjordania, enfrente un déficit de financiación.

Después de un relativo éxito en contener el virus esta primavera, el territorio ha tomado una trayectoria similar a la de Israel con un aumento posterior al bloqueo en los casos que obligaron a la Autoridad Palestina a imponer un bloqueo de 10 días en julio. La Autoridad Palestina ha informado de más de 35.000 casos en Cisjordania y más de 250 muertes.

Más de una cuarta parte de los palestinos vivían en la pobreza antes del virus. El Banco Mundial dice que la cifra probablemente ha aumentado al 30% en Cisjordania.