Tres de los restaurantes del resort icónico, Hakkassan, Scarpetta y Strip Streak, ofrecerán cenas de precio fijo para la víspera de Año Nuevo a un precio de $ 175 para el primer asiento con tres platos (6 pm, 6:30 pm y 7 pm), y $ 250 por un segundo asiento con cuatro platos (7:30 pm a 10:30 pm en incrementos de 30 minutos). Los platos destacados del menú de Hakkassan incluyen pato de Pekín, carne wagyu frita al wok y langosta bahameña salteada. El menú de Scarpetta incluye tartar de atún, tagliatelle de trufa y branzino, mientras que Strip Streak incluirá chuletas de cordero, un Delmonico de 10 oz y lubina asada al fuego, así como una torre de mariscos como abridor para el segundo asiento. Todas las comidas incluyen aperitivo y postre.
4441 Collins Ave
Miami Beach, FL 33140