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Novecento presenta el nuevo menú de brunch en Aventura y Brickell Locations

by / 0 Comments / 0 View / August 10, 2018

Novecento se prepara para abrir en Doral antes del final del verano. Mientras tanto, el restaurante argentino ha lanzado un nuevo menú de brunch, que está disponible en sus locales de Aventura y Brickell.

Novecento Brickell produce tostadas francesas, panqueques con tocino, bistec y huevos los siete días de la semana. En Aventura, el brunch se limita a los sábados y domingos.

Los nuevos elementos del menú incluyen una col rizada Benedicto coronada con un yogur holandés hecho en casa fuerte; tostadas de salmón, que uni alioli de berenjena ahumada en una rebanada de pan Sullivan Street con tiras de salmón ahumado; y el Croque 900, un croissant cubierto con jamón, huevos fritos, mozzarella y bechamel.

Disponible solo los fines de semana, elija una parrillada. Cuesta $ 68 e incluye varios cortes de carne de res, pollo cocido, chorizos y mollejas. Se sirven cuatro acompañamientos al lado, que incluyen papas fritas, verduras mixtas, arroz y puré de patatas. Se puede agregar una botella de vino a la comida por un costo adicional de $ 28 o $ 44, dependiendo de la variedad elegida.

Tostada francesa Argentino con dulce de leche. EXPANDIR

Tostada francesa Argentino con dulce de leche.

También los fines de semana, bebidas sin fondo están disponibles por $ 20 adicionales, incluyendo Bloody Marys, Prosecco, Rosa, mimosas, sangría y cerveza selecta. O pruebe un clásico argentino: mate, que está preparado en la mesa.

Los artículos dulces recientemente agregados incluyen la tostada francesa Argentino, en la que las rodajas de brioche se adornan con leche condensada, dulce de leche y crema batida; o los panqueques de tocino, donde una pila de tres panqueques de suero de leche se cubren con trozos de tocino confitados y jarabe de arce infundido con tocino.

La cuarta ubicación de Novecento, en Doral, contará con un nuevo diseño interior, junto con un menú refrescante y un programa de cócteles. La apertura se espera para fines del verano.

Novecento Brickell. 1414 Brickell Ave., Miami; 305-403-0900; novecento.com . El brunch se sirve de lunes a viernes de 8 a 11 a.m. y los sábados y domingos de 10 a.m. a 3 p.m.

Novecento Aventura. 18831 Biscayne Blvd., Aventura; 305-466-0900; novecento.com . El brunch se sirve los sábados y domingos de 10 a.m. a 3 p.m.

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