Como con casi todo en 2020, la temporada del cangrejo de piedra se verá diferente este año. Gracias a las nuevas regulaciones para la pesca de cangrejos, la duración de la temporada de cangrejos de piedra, tradicionalmente del 15 de octubre al 15 de mayo, se acortará en dos semanas y ahora finalizará el 2 de mayo. Además, el límite de tamaño de las garras se ha elevado y la cantidad que los pescadores pueden la toma por salida ha sido limitada, todas implementadas para ayudar a frenar el declive de la cosecha.
Pero incluso con las nuevas regulaciones vigentes, la temporada de cangrejos de piedra es una de las favoritas entre los floridanos del sur. Aquí hay once lugares principales para encontrar cangrejos de piedra en Miami, salsa de mostaza no incluida.
Nota del editor: varios restaurantes del sur de Florida han reanudado los servicios de comedor interior y exterior. Sin embargo, esto no debe tomarse como un respaldo para las comidas en el lugar, ya que todavía existen preocupaciones de seguridad: para obtener información actualizada sobre los casos de coronavirus en su área, visite el sitio web del Departamento de Salud de Florida . Los estudios indican que existe un menor riesgo de exposición cuando se está al aire libre, pero el nivel de riesgo relacionado con las comidas en el patio depende de que los restaurantes sigan un estricto distanciamiento social y otras pautas de seguridad. Para aquellos que quieran encontrar las mejores opciones de comida para llevar y comidas en todo Miami, por favor visite aquí .
Nota: Los restaurantes en este mapa están listados geográficamente.