El grupo que dio vida al favorito de la vida nocturna El Patio está aumentando su presencia en Wynwood con su último puesto de avanzada, MAYAMI Mexicantina & Bar (127 NW 23rd Street), un restaurante y lounge interior y exterior de inspiración mexicana de 10,000 pies cuadrados que ahora está abierto en el barrio artístico.
Dirigido por el chef ejecutivo Juan Carlos Flores, anteriormente en Brickell's Cantina La Veinte y Plomo Tequila & Taco Bar de Coral Gables, Mayami sirve platos únicos de inspiración mexicana como guacalote hecho con aguacate, maíz y queso fresco; tartar de ternera al pastor; tacos rellenos con ingredientes como tinga de pollo, carnitas de salmón, sashimi y adobo de cerdo; ceviches; junto con platos más grandes como branzino entero y filet mignon.
La comida se puede combinar con cócteles creativos con ingredientes mexicanos como el Blood Moon elaborado con Patrón Reposado, licor de chinola maracuyá y jarabe de maní y pera y la Maya Colada con Grey Goose, jugo de aguacate, jugo de piña, crema de coco y coco rallado; junto con shots de mezcal con infusiones de insectos como el Escorpion Real hecho con escorpiones y especias y el Noisy Cricket hecho con grillos y durazno.
El restaurante de 200 asientos está lleno de esculturas de piedra, acentos y tallas de madera, escaleras y pinturas murales tradicionales, y el espacio presenta un techo en forma de zigurat que reproduce el interior de una pirámide maya. El espacio mantendrá la sensación de vida nocturna de El Patio, con una barra expansiva en forma de pirámide en el centro de la sala, terrazas de varios niveles, rodeadas de árboles, escenarios y numerosas cabinas VIP.
Junto a Mayami se encuentra My F *** ing Way Chelas & Tacos (MF * W), una taquería de mostrador programada para abrir a mediados de noviembre que venderá opciones para llevar como tacos con "una enorme lista de coberturas ”y cervezas.
Mayami ahora está abierto para cenas y happy hour de miércoles a viernes de 5 p.m. a medianoche y sábados y domingos de 4 p.m. a medianoche con happy hour ofrecido de miércoles a domingo de 5 p.m. a 8 p.m.