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Las mejores comidas y bebidas de Miami esta semana: cocina al aire libre italiana, Demo Kitchen de Antilia y Café Boulud

Armando Perez

Esta semana, la serie de parrillas de verano de RWSB continúa con los chefs invitados Michael Beltran de Ariete, Justin Flit de Proof, y Niven Patel y Tim Piazza of Ghee. Además, el chef Miguel Massens, formado por Michelin, es el anfitrión de Demo Kitchen de Antilia en Time Out Market, y Blackbird Ordinary continúa los especiales de Navidad en julio.

Las mejores comidas y bebidas de Miami esta semana: cocina al aire libre italiana, Demo Kitchen de Antilia y Café Boulud

Los invasores del gusto en Arson . Lunes, disfrute de una noche de platos ibéricos y vinos naturales con el chef / propietario Deme Lomas. El menú se anunciará la noche del evento, y se espera que Lomas cree un puñado de artículos en el lugar. Todos los vinos tendrán un precio de $ 10 por copa. De 6 a 10 pm, lunes 22 de julio, en Arson, 104 NE Second Ave., Miami; 786-717-6711; arsonmiami.com .

Edukos EXPANDIR

Edukos

Cortesía de Edukos

Mesa Chefs Table & Homebrew Dinner en Edukos Beer House . Listo para una cena exclusiva? Este lunes, Edukos Beer House acogerá a cuatro personas, sí, solo cuatro, para su Mesa Chefs Table y Homebrew dinner. Manuel Cabeza, chef / consultor de Edukos y sous-chef en Palmar, presentará una extensión de cinco cursos combinada con los sorbos de Edukos. Además del misterio, el menú se enviará por correo electrónico a los invitados solo tres horas antes de la cena. 9 pm el lunes 22 de julio en Edukos Beer House, 1701 W. Flagler St., # 101, Miami; 786-452-0488; edukosmiami.com . Los boletos cuestan $ 50.

Cócteles navideños en julio. EXPANDIR

Cócteles navideños en julio.

Cortesía de Blackbird Ordinary

Navidad en julio en el ordinario de mirlo . La promoción anual de una semana de Blackbird Ordinary, Navidad en julio, continúa durante toda la semana. El bar Brickell, que se prolongará hasta el jueves 25 de julio, albergará varios eventos temáticos navideños que van desde comida y bebida gratis hasta fotos, karaoke, trivia, noche de suéter feo y una pelea de bolas de nieve. Hasta el jueves 25 de julio, en Blackbird Ordinary, 729 SW First Ave., Brickell; 305-671-3307; blackbirdordinary.com . La admisión es gratis; RSVP a través de eventbrite.com .

Boulud Sud

Boulud Sud

Cafe Boulud Summer Pop-Up Series: Musas culinarias en Boulud Sud . El martes, la serie de cenas de verano de Boulud Sud continúa, celebrando cuatro chefs, cuatro ciudades y cuatro musas culinarias representativas de la filosofía culinaria de Daniel Boulud: la tradición, la saison, le potager y le voyage. Cada musa tiene un evento de cena con boleto organizado por un chef invitado. Los menús se muestran a la carta en Boulud Sud durante las siguientes dos semanas. Esta semana, el chef Mathias Gervais deleitará a los invitados con un menú especial que se ofrecerá la noche y durante las dos semanas siguientes hasta el 3 de agosto. Destacan la sopa de maíz fría, la rilette tailandesa, el bacalao de miso y el pastel de chocolate y avellanas como postre. Martes, 23 de julio, a las 7 pm, en Boulud Sud, 255 Biscayne Blvd. Camino, Miami; 305-421-8800; bouludsud.com. Los boletos cuestan $ 65 a través de eventbrite.com .

La serie de barbacoa de verano de RWSB continúa el miércoles.

La serie de barbacoa de verano de RWSB continúa el miércoles.

Foto de Noah Fecks

Serie de Barbacoas de Verano en RWSB . El miércoles, la serie de parrillas de verano de RWSB continúa con una comida al aire libre organizada por el chef ejecutivo de RWSB, Mario Alegre y los chefs invitados Michael Beltran de Ariete, Justin Flit de Proof, y Niven Patel y Tim Piazza of Ghee. El evento de temática italiana será un adelanto de sus conceptos que pronto se abrirán, los de Beltrán y Flit's Navé (a finales del verano de 2019) y Patel y de Piazza de Erba (en otoño de 2019). 6:30 a 10 pm el miércoles 24 de julio en RWSB, 2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111; rwsbmiami.com . Los boletos cuestan $ 40. Se recomienda la compra anticipada por teléfono porque el cupo es limitado. Invitados sin cita son bienvenidos si el espacio lo permite.

La experiencia de degustación de cocina de Demo de Antilia en Time Out Market: vea el miércoles. EXPANDIR

La experiencia de degustación de cocina de Demo de Antilia en Time Out Market: vea el miércoles.

Foto por Deepsleep Studio

La experiencia de degustación de cocina de Demo de Antilia en Time Out Market . Si lo tuyo es la comida mexicana, española y cubana, es hora de acercarse a una silla en la experiencia de degustación de cocina de Antilia en Time Out Market. La experiencia ocurre los martes y miércoles, con asientos a las 7 y 9 pm, y ofrece una comida de cinco platos curada por el chef Miguel Massens, entrenado en Michelin. Sólo seis asientos están disponibles por experiencia '. 7 y 9 pm, miércoles 24 de julio, en Time Out Market Miami, 1601 Drexel Ave., Miami Beach. Los boletos cuestan $ 55 a través de eventbrite.com .

Una línea de tragos en Cocktails, el bar dentro del Lincoln Eatery.

Una línea de tragos en Cocktails, el bar dentro del Lincoln Eatery.

El restaurante de lincoln

Cuando llueve, vertemos en el bar del restaurante Lincoln Eatery . Cócteles, el bar dentro del restaurante Lincoln, ofrece una variedad de cócteles, vinos, cervezas y cócteles sin alcohol. En un día soleado, los cócteles cuestan alrededor de $ 11 y los cócteles sin alcohol cuestan $ 7, pero cuando los gatos y los perros se caen del cielo, busque precios que bajen. El programa del bar When It Rains We Pour es básicamente una flash happy hour que tiene lugar cuando llueve. Cuando esas duchas veraniegas, los invitados pueden disfrutar de $ 3 cervezas y $ 2 en cócteles. Sin embargo, no tienes que esperar a que se abran los cielos para obtener un trato con una bebida. Cócteles también alberga una hora feliz todos los días. De 3 a 7 pm de lunes a viernes y de 7 pm a sábado y domingo, los huéspedes reciben $ 3 cervezas y $ 2 de cócteles. 723 Lincoln Ln., Miami Beach; thelincolneatery.com . Diariamente de 8 am a 11 pm

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