Anoche, el South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF) regresó a las arenas de Miami Beach para comenzar un fin de semana para comer y beber.
SOBEWFF tiene como objetivo arrojar luz sobre Miami y su escena culinaria, con un impacto económico anual en el área metropolitana de aproximadamente $ 34 millones . Sin embargo, anoche, uno de los invitados famosos del festival tuvo un impacto económico en un restaurante local, por una suma de cinco mil dólares.
Hoy temprano, 9Beach Latin Restaurant compartió en las redes sociales que la estrella de Food Network, Guy Fieri, él de Diners, Drive-Ins and Dives , Flavortown y más, hizo una visita anoche y dejó una propina de $ 5,000.
“Un agradecimiento al famoso chef Guy Fieri de Food Network … dejó una propina de $ 5,000 en el restaurante latino 9beach ‘para ser dividida por todo el personal y el personal de la cocina'”, compartió 9Beach en Facebook. “Excepcional y muy apreciado por todos. ¡Gracias!”
New Times tiene una llamada a la gerencia en 9Beach para averiguar qué ordenó Fieri en el restaurante, que está ubicado en Collins Avenue entre 16th Street y Lincoln Road. Dado que el restaurante, a tiro de piedra de las tiendas de campaña de SOBEWFF, está abierto hasta las 2 am, es posible que Fieri haya pasado por un sándwich cubano ($ 12) y un café cubano ($ 2) después de que el festival cerró su tienda para la noche.
Veamos … 20 por ciento de $ 14 es … $ 2,80. Entonces $ 5K parecería bastante generoso.
Sin embargo, eso no está fuera de lugar. El año pasado, la celebridad de Food Network dio un paso al frente para ayudar a los restauradores independientes durante la pandemia. En agosto pasado, se asoció con la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes para lanzar el Fondo de Ayuda para Empleados de Restaurantes , que otorgó subvenciones a los trabajadores de restaurantes afectados por COVID.
Fieri está organizando varios eventos SOBEWFF este fin de semana, incluida una Sunset Happy Hour esta noche (viernes 21 de mayo) y Bubble Q mañana (sábado 22 de mayo). También estará mañana en el pueblo de Grand Tasting.
Festival de comida y vino de South Beach. Hasta el 23 de mayo en varios lugares. Los boletos cuestan entre $ 15 y $ 600 a través de sobewff.org .