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La elección del chef Estrella Damm regresa con comidas de maridaje de cerveza en todo el país

by / 0 Comments / 2 View / October 11, 2018

Miami Spice ha terminado, pero hay una nueva oferta de comida en la que puedes hundir los dientes. dentro: La elección del chef de Estrella Damm.

Creado por chefs e inspirado en Estrella Damm, características de Chef's Choice prix arreglos curados por los chefs más innovadores del sur de la Florida. Cada toque tiene la tarea de crear dos platos que contienen tomates y camarones, combinados con la cerveza Estrella Damm original creada en 1876.

Jason Weisberg de Paulie Gee's Miami está sirviendo una porción cuadrada de Detroit. "Nuestro restaurante se enorgullece de las salsas que producimos", dice Weisberg. "Usamos tomates frescos en su forma más pura, y fue justo que nuestro plato se combinara con una cerveza cuidadosamente elaborada y respetada".

El chef Federico A. Cassino de Paon Eatery tiene una conexión única con Estrella Damm y la cocina mediterránea: una vez trabajó en Hisop, un restaurante con una estrella Michelin en Barcelona. Cassino dice: "Hice dos platos únicos. no en nuestro menú original para Chef's Choice . Me siento honrado de trabajar con Estrella porque es un éxito para mí. Solía ​​trabajar en Barcelona, ​​y Estrella es todo lo que he bebido mientras estaba allí ". En Paon, espera un pan con tomate y gambas argentinas con orzo.

Cada menú es tan único como su chef, y los restaurantes fijarán los precios del menú en $ 29, $ 39 o $ 49 por persona. La oferta se extiende hasta finales de octubre.

A continuación se presentan los restaurantes participantes en Miami-Dade. Puede encontrar una lista completa, que incluye las ubicaciones de Broward, en chefschoicemiami.com .

Restaurante Fontana En El Hotel Biltmore

Restaurante Fontana En El Hotel Biltmore

Cortesía de Estrella Damm

Islas Bay Harbor

Paon Eatery. 1076 Kane Concourse, Islas de Bay Harbor; 786-348-0672; paoneatery.com . La cena cuesta $ 29.

Coral Gables

Amore Restaurant & Bar. 94 Miracle Mile, Coral Gables; 305-200-3216; amorerestaurantbar.com . La cena cuesta $ 39.

Brasserie Central. Av. San Lorenzo 320, Coral Gables; 786-536-9388; Brasseriecentralmiami.com . La cena cuesta $ 39.

Restaurante Fontana en el Hotel Biltmore. 1200 Anastasia Ave., Coral Gables; 305-913-3189; biltmorehotel.com/dining/fontana . La cena cuesta $ 39.

Kao Sushi & Grill. Milla milagrosa 127, Coral Gables; 786; 864-1212; kaosushigrill.com . La cena cuesta $ 39.

Restaurante mediterráneo Maroosh. 223 Avenida de Valencia, Coral Gables; 305-476-9800; maroosh.com . La cena cuesta $ 39.

Restaurante español xixón. 2101 Coral Way, Miami; 305-854-9350; xixonspanishrestaurant.com . La cena cuesta $ 39.

Doral

La Griglia. 11402 NW 41st St. Doral; 305-470-9262; grigliaitaliangrill.com . La cena cuesta $ 29.

Marfil Bistro. 8347 NW 36th St., Doral; 305-960-7054; marfilbistro.com . La cena cuesta $ 49.

Key Biscayne

Restaurante Ke Bo. 200 Crandon Blvd., Key Biscayne ; 305-365-1244 ; keborestaurant.com . La cena cuesta $ 39.

Amelia's 1931

Amelia's 1931

Cortesía de Estrella Damm

Miami

Amelia's 1931. 13695 SW 26th St., Miami; 305-554-4949; amelias1931.com . La cena cuesta $ 39.

Finka Table & Tap . 14690 SW 26th St., Miami; 305-227-8818; finkarestaurant.com . La cena cuesta $ 39.

Villagio Dadeland. 7491 Kendall Dr., Miami; 305-669-4599; villagiorestaurants.com . La cena cuesta $ 39.

Arson Miami. 104 NE Second Ave., Miami; 786-717-6711; arsonmiami.com . La cena cuesta $ 29.

Boulud Sud Miami. 255 Biscayne Blvd. Camino, Miami; 305-421-8800; bouludsud.com . La cena cuesta $ 49.

Gusto Ristobar. 8550 NW 53rd St., Miami; 786-675-5740; gustoristobar.com . La cena cuesta $ 29.

Tuyo en el Miami Culinary Institute. 415 NE Second Ave., Miami; 305-237-3200; tuyomiami.com . La cena cuesta $ 39.

Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar. 600 Brickell Ave., Miami; 786-915-8790; flemingssteakhouse.com . La cena cuesta $ 49.

Mesa de cocina Obra. 1331 Brickell Bay Dr., Miami; 305-846-9363; obramiami.com . La cena cuesta $ 39.

Perricone's Marketplace & Cafe. 15 SE Tenth St., Miami; 305-374-9449; perricones.com . La cena cuesta $ 39.

Planta Miami. 105 NE 24th St., Miami; 305-814-5365; thesacredspacemiami.com . La cena cuesta $ 39.

Parrilla cruda de la barra de caña de azúcar. 3252 NE First Ave., Miami; 786-369-0353; sugarcanerawbargrill.com . La cena cuesta $ 39.

Cafe Roval. 5808 NE Cuarto Ct., Miami; 786-953-7850; caferoval.com . La cena cuesta $ 29.

Fiorito. 5555 NE Second Ave., Miami; 305-754-2899; fiorito.com . La cena cuesta $ 39.

Paulie Gee's Miami. 8001 Biscayne Blvd., Miami; 786-558-8315; pauliegee.com . La cena cuesta $ 29.

Phuc sí. 7100 Biscayne Blvd., Miami; 305-494-0609; phucyea.com . La cena cuesta $ 29.

Charcoal Bar + Grill. 82 NW 29th St., Miami; 786-646-2998; charcoalmiami.com . La cena cuesta $ 29.

GK Bistronomie. 218 NW 25th St., Miami; 786-477-5151; gkbistronomie.com . La cena cuesta $ 39.

Joey's. 2506 NW Second Ave., Miami; 305-438-0448; joeyswynwood.com . La cena cuesta $ 49.

Casa r 2727 NW Second Ave., Miami; 305-576-0201; rhousewynwood.com . La cena cuesta $ 39.

Sette Osteria. 2103 NW Second Ave, Miami; 305-576-8282; setteosteria.com . La cena cuesta $ 49.

Tres. 50 NW 24th Street, Miami; 305-748-4540; threewynwood.com . La cena cuesta $ 49.

Cocina y bar Wynwood. 2550 NW Second Ave, Miami; 305-722-8959; wynwoodkitchenandbar.com . La cena cuesta $ 39.

Playa de miami

Barceloneta. 1400 20th St ,, Miami Beach; 305-538-9299; barcelonetarestaurant.com . La cena cuesta $ 29.

Playa Tapelia. 551 Lincoln Rd, Miami Beach; 786-522-0623; tapelia-miami.com . La cena cuesta $ 49.

El Lido Bayside Grill. 40 Island Ave., Miami Beach; 786-245-0880; standardhotels.com/bayside-grill . La cena cuesta $ 49.

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